課程內容：

Session 1

• 烹飪療法介紹

• 正向心理中的快樂

• 製作食物款式：開心水果花籃

• 「快樂果籃：分享我的小確幸」將水果裝飾成花籃，並邀請學員寫下一件「今天的小確幸」放在籃中，促進分享、連結與正向回憶

 

Session 2

• 什麼是情緒

• 製作食物款式：食用油畫

• 「情緒调色盤：可食的油畫」  用不同顏色醬料在盤上「作畫」，引導學員將當下情緒以色彩表達，練習覺察與非語言溝通

 

Session 3

• 接納表達情緒的自己

• 製作食物款式：心情蛋糕

• 「情緒蛋糕：裝飾我的內心」  用預先烤好的蛋糕底，讓學員以不同顏色配料裝飾，象徵接納與轉化不同情緒，練習創意與自我表達

 

Session 4

• 感恩的藝術

• 製作食物款式：水果拼盆 

• 「五色感恩果盤」  以五種顏色水果拼成拼盤，並在擺放時默念一件感謝的事，培養正向注意與感恩練習

 

Session 5

• ​種子的法則，與種下正向情緒

• 製作食物款式：食用盆栽 

• 「可食的小花園：種下好心情」  
  用蔬菜、香草與可食用花裝飾成小盆栽，隱喻「在心中種下平静與希望」，結合觸覺與嗅覺的感官練習

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Session 6

• 賦權成為人生的主人

• 製作食物款式：主題便當

• 「心情便當盒：為自己準備的一餐」  概念組合便當，並為便當命名（如「平静午餐」「能量補充」），強化規劃感與自我滋養的儀式

 

Session 7

• 人生中的選擇

• 製作食物款式：自創三文治 

• 「我的安心三明治」  讓學員按自己喜好選擇餡料與層次，象徵為自己做一個「滋養」的選擇，增強自主感與自我照顧

 

Session 8

• 製作食物款式：食用花束

• 「可食的花語花束」  用水果、蔬菜與可食用花製作成花束，每種食材代表一種「花語」（如勇氣、溫柔），鼓勵分享與連結​

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授課語言：廣東話

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證書頒發

• 出席率達80%，完成考試，可獲本中心頒發「Cooking Therapy and Positive Psychology Practitioner」證書。

• 申請CIC「Cooking Therapy and Positive Psychology Practitioner」證書，費用為$1500

• 申請ACCPH「Cooking Therapy and Positive Psychology Practitioner」證書，費用為$1000​

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​額外證書申請​⬇

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導師簡介 - Connie Ma 導師詳細簡介可按入

​Connie Ma - 主廚/訓練師 LCFT London -  certificate in Trauma recovery through cooking therapy​

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課程總監簡介 - 葉偉強 Joshua Ip 詳細簡介可按入

Doctor of Education Student, Fellowship of Educational Development,

American Psychological Association(APA) International Affiliate Member,

Master of Science in Psychology, BA HRM with Organisational Psychology,

輔導學專業文憑, 應用心理學專業文憑, 歷奇為本：領袖培訓高等文憑, 特殊教育文憑, 

IFA註冊香薰治療師、NAHA Certified Level 3 Aromatherapist,

英國劍橋國際學院註冊導師, Chartered Master Coach and Facilitator in Talent Development,

心理投射及繪畫評估執行師, 應用藝術治療執師, 

和諧粉彩正指導師、OH Cards Coach and Facilitator,

國際九型人格執業導師, MBTI® Step I & II Certified Practitioner, NLP 執行師,

性格透視®️ （PD）一級認可培訓師, TTI 國際認證人才分析師及顧問(TTI-DISC, Motivators, EQ,SQ,HD)

美國國際專業人才認證協會(IAPC)（Lv7最高級別講師）終身成就級國際生涯及職涯規劃師發證講師

美國國際專業人才認證協會(IAPC)（Lv7最高級別講師）終身成就級國際專業性格分析及應用發證講師

於不同的學校、非牟利機構作培訓​​​

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上課日期 (第十屆週五晚上班) ​

2026年11月27日(四) 

2026年12月4日(四)

2026年12月11日(四)

2026年12月18日(四)

2027年1月8日(四) 

2027年1月15日(四)

2027年1月22日(四) 

2027年1月29日(四)

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時間：7:30pm – 10:00pm

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上課日期 (第十一屆週一晚上班) ​

2026年11月30日(一) 

2026年12月7日(一)

2026年12月14日(一)

2027年1月4日(一)

2027年1月11日(一) 

2027年1月18日(一)

2027年1月25日(一) 

2027年2月1日(一)

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時間：7:30pm – 10:00pm

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地址：九龍荔枝角青山道479號麗昌工業大廈7樓703C室(鄰近荔枝角港鐵B1出口)

堂數：8堂

#若未能出席部份課堂，可以申請在下一班免費補堂

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原        價：HK$6500

早鳥優惠：HK$4000 (課程已包食材費用)

 

以上優惠於開課前一星期有效，額滿即止，先付款先得